ちゃんこ鍋 ばんちゃん
【電 話】 ０８８－６５５－０７５５，０８５５
【営業時間】 １７：００～２６：００（午前２時） 定休日無し
※ご予約・お持ち帰り受付時間は、１５：００頃から大丈夫です。
「１０名様以上のご予約」と「連絡無しの来店無し（人数不問）」につきましては「ご来店・お持ち帰り共通のキャンセルポリシー」を設定し、ページ最下部に記しておりますので、必ずご確認ください。
【駐 車 場】 通りの向かい側（元・城南タクシー西隣）に普通車６台分がございます。
【アクセス】 大きな地図を見る：１ 大きな地図を見る：２
【ホームページ特典】
ご来店いただいて、最初のご注文時に
「ホームページを見て来た」
と、おっしゃってくだされば、
食後のデザートアイスクリーム（販売価格１５０円）
を人数分、無料でお付けいたします。
１９９３年（平成５年）春にオープンし、今も変わらぬ味をお届けしております。オープン当時、鍋料理が大好きだったオーナーが「自らが納得できる美味しいスープ」を探すことに年月を費やし、やっと見つけたのが某地の和食店でのこのスープ。
当店ご提供の特製出汁ができるまでには、さらに他言無用の約束を取り付けるまでにも年月を費やし、相互の信用関係を築いてから製法を修行習得。「安全で、一般的な材料を丁寧に下ごしらえをし、特別な火力の調整で煮こむことで出せる味わい」を大切に守り続け、オーナー没後も「おばちゃんスタッフ一同」が奮闘し、現在も多くの方々に味わっていただいております。味はもちろんですが「阿波女のおばちゃん」の笑顔と元気にも触れてください。店内スタッフの中で、ただ一人の男性が店長なんですが、実は、最年少なのです…。店長は周囲の人から「もっと“へらこうに（世渡り上手的に）”生きてもええんちゃうで？」と言われるほどに実直な人なんですよ。では、お店のご紹介です…。
店内でのお召し上がりはもちろん、「お持ち帰り」も２人前からご用意いたします。
または、ご予算と具材のご要望を教えていただければ、できる限り対応いたします。
ごくまれに「スープだけ売ってほしい」とのお申し出をいただくのですが、それは堪忍してくださいませ。
お席のご予約・お持ち帰りのご注文は、ぜひお電話を♪
店内の様子や、お料理の写真などは左メニューから 「フォトギャラリー」 へお進みいただくとご覧になれます。
店内お召し上がりの基本盛りは２人前（４０００円）です。かなりの“盛”です。
男性ばかりでご来店のお客様からでも「３人で食べてちょうどいい感じだね」というようなお言葉を頂戴することが多いです。
ですから、例えば男女２名ずつの４名様でご来店の場合は「ちゃんこを３人分位」でスタートしていただいて、
あとから具材の追加注文をなさったほうがお気持ちに添えるはずです。
女性ばかりの４名様でのご来店の場合は、２人前でスタートされるのがおすすめです。
カップルでのご来店の場合は、
「１．５人前…。２人前よりちょっと少な目位で…」
とおっしゃってくだされば 、３０００円分位でお作りいたします。
そして、「おひとりさま」も大歓迎ですよ。カウンター席でごゆっくりお召し上がり下さい。ちゃんこ１人前を注文すると、かなり“がっつり”の量がございますので、そこはスタッフと遠慮なくご相談下さってご注文量をお決め下さい。
当店のちゃんこ鍋は、具材は、まず山盛りキャベツに驚いていただけます。
あとは、タマネギ・ニンジン・ごぼう・マロニー等、豚肉・鶏肉・二種類のツミレ（帆立貝を器に貝に豚肉ツミレとイカとエビのツミレを盛っています）。
ダシは醤油ベースで豚骨・鶏ガラを６時間煮込み、丁寧に濁りを取り除いたコラーゲンたっぷりの、味わい深い特製スープです。
見た目よりアッサリとして食べやすいですよ。野菜もたっぷり食べられますので「美容にもいいかも…」です。
女性には特にご好評をいただいています。
ダシが煮詰まったらお申し出くだされば、注ぎ足します。
カウンターとお座敷があります。
奥座敷は、不思議な台形の和室ですが、団体様（３０名様でちょっと窮屈な感じになりますので上限です）も座れます。
お手洗いは…。和式しか無いんです。ごめんなさい。
仕事帰りのサラリーマンやほろ酔いのグループが多いです。
最近は、女性同士での「女子会」のご来店も多くいただいております。
もちろん、“おひとりさま”でもどうぞどうぞ暖簾をくぐって下さい。
繁華街から少し離れてるので、静かです。
お隣には派出所がありますので、とても安心・安全。
《ご来店予約・お持ち帰り予約共通のキャンセルポリシー》
「大人１０名様以上のご来店予約・お持ち帰り予約」と「連絡無しで来店無し（人数不問）のご来店予約・お持ち帰り予約」の場合にのみキャンセル料金を設定させていただきます。
（１）「大人１０名様以上のご来店予約・お持ち帰り予約」（キャンセルのご連絡をいただいた場合です。）
・前日２０時までのキャンセル：請求無し。
・ご来店予約で、前日２０時以降・当日のキャンセル：
ご来店予約人数×２０００円（ちゃんこ１人前料金）の７０％をお支払いいただきます。
※例・大人１２名様の前日キャンセルの場合：
１２名×２０００円×０．７＝１６８００円 をご請求申し上げます。
・お持ち帰り予約で、前日２０時以降・当日のキャンセル：ご注文合計の７０％をご請求申し上げます。
（２）「連絡無しで来店無し（人数不問）のご来店予約・お持ち帰り予約」
・キャンセルの連絡が無く、ご予約日・ご予約時間にご来店も無い時には、当店からの電話連絡を致します。
この電話連絡に対して応答の有無にかかわらず、連絡無しのキャンセルとみなし
「ご来店予約人数×２０００円（ちゃんこ１人前料金）の全額」をご請求申し上げます。
・ご来店予約をいただき、時刻を過ぎての当店からの確認電話をお受けになって、
仮に「向かうのが遅れてます。１時間後には店に行けます！」というようなお申し出をいただいた場合、
他のお客様からのご予約が混雑していない限りはご相談に応じます。
・お持ち帰り予約の場合には、当店からの確認電話に対し、
当日内でのお受取り時間が遅くなるお申し出は大丈夫です。保管しておきます。
しかし、「明日取りに行きます！」というお申し出には、食の安全性を考慮してお断りしておりますので、
「連絡無しでの当日キャンセルと同じ」として、ご注文合計の全額をご請求申し上げます。